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发布时间：2024-09-20 08:36
来源： 荆州日报
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为切实做好校园食品安全监管工作，近日，公安县市场监管局开展校园食堂食品安全专项检查。
执法人员重点对学校食堂食品制作加工场所环境卫生、原材料采购贮存、餐饮具消毒清洗、留样制度、“互联网＋明厨亮灶”运行、有害生物防治等情况进行督导检查，并要求学校食堂负责人严格落实食品安全主体责任，加强从业人员食品安全培训，提高食品安全意识和风险防控意识，确保师生饮食安全。
