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【咨询】有关预制菜或净菜进入校园的咨询
由于最近预制菜的新闻在全国市的沸沸扬扬，想咨询下我们沙市区学校里面的菜是否为当日新鲜菜品，是否有使用提前准备的净菜或预制菜，谢谢！
来信时间2023年09月11日 12:52 来信人市民
受理回复
诉求人您好，目前配送食材为洗净加工后的净菜，菜品洗干净切完后配送到各学校的食堂，由食堂烹饪后供学生就餐，并非熟制预制菜。菜品均为当天凌晨前加工冷藏保鲜，并由全程冷链配送至学校，保证食材的新鲜及品质。
回复部门沙市区教育局 回复时间2023年09月11日 14:31
