正值暑期旅游高峰，来荆游客量持续攀升，8月19日，荆州开展夏季食品安全护航行动“你点我检暨随机查餐厅”进景区活动。

现场，市市场监管局组织执法人员走进荆州古城东门张居正街，随机抽取小胡鸭、矮子馅饼、老荆州、柠季柠檬茶等4家经营主体开展突击检查，重点检查经营场所环境卫生、食材进货台账和储存条件、餐具清洗消毒及食品留样等食品安全关键环节。针对检查中发现的后厨从业人员佩戴饰物、台账记录不规范等轻微问题，执法人员现场督促商户立行立改。

本次活动采取“现场检查＋抽样检测＋便民服务”三位一体模式，市民游客现场填写“你点我检”投票表，选出各自关注的食品品种、经营场所。根据投票结果，执法人员当场确定抽检品种和批次，深入沿街餐饮单位和食品经营户开展现场抽样。同时，食品快检技术人员现场值守，为市民游客提供“你送我检”免费快检服务及快检科普演示，讲解快检原理和食品安全常识。现场还设有服务展台，受理市民游客餐饮食品安全投诉举报。

下一步，市市场监管局将针对活动中发现的问题和群众反映的诉求，建立台账、跟踪督办、销号管理，形成“发现—处置—反馈—公开”的监管闭环。同时，持续聚焦夏季文旅消费重点领域，为市民游客营造安全、放心的旅游消费环境。